Kochen mit Haubenkoch Ernst Moser

Am Donnerstag, dem 13.04.2023, besuchten die Mädchen der 3. Klassen die HLW-Lienz. Unter der Leitung von Haubenkoch Ernst Moser und fünf Schülerinnen der HLW bereiteten die Mittelschülerinnen ein dreigängiges Menü samt Mocktail (alkoholfreiem Cocktail) vor. Neben der praktischen Erfahrung in der Bistroküche bekamen die Mädchen auch eine Schulführung und somit einen kleinen Einblick in das dortige Schulleben. Nach dem gemeinsamen Mittagessen und Putzen der Küche erfolgte der Rückmarsch in unsere Containerschule.