Projekt "schlau frühstücken"

von Sara Tiefenbacher
02. Februar 2026

Im Projekt „schlau frühstücken“ setzten sich die Schüler:innen der 2b und 3a vier Stunden intensiv mit dem Thema gesundes Frühstück auseinander. In den ersten beiden Stunden beschäftigten sich die Schüler:innen unter anderem mit den Grundlagen der Ernährung, wie Kohlenhydraten, Eiweißen, Fetten und Mikronährstoffen, sowie mit der praktischen Umsetzung eines gesunden Frühstücks.
In der darauffolgenden Woche stand ein gemeinsames Klassenfrühstück auf dem Programm. Die Schüler:innen brachten hierfür selbst ein gesundes Frühstück von zu Hause mit und konnten ihr zuvor erworbenes Wissen direkt anwenden.
Zum Abschluss wurden die Erfahrungen und Erkenntnisse des Projekts gemeinsam reflektiert und die gemeinsamen Stunden noch einmal zusammengefasst. So wurde den Schüler:innen bewusst, wie wichtig ein ausgewogenes Frühstück für Konzentration, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden ist.