Spannender Lehrausgang zum Bauernhof Hartlieb

Vor Ort erhielten die Schüler:innen einen anschaulichen und praxisnahen Einblick in die Herstellung unserer Schulmilch.
Zu Beginn führte uns die Bäuerin durch den Stall. Besonders interessant war der moderne Laufstall, in dem rund 30 Milchkühe gehalten werden. Auch die Nachzucht konnten die Kinder beobachten und erfuhren dabei viel über die Aufzucht der Kälber und das Leben am Bauernhof.
Im Anschluss besichtigten sie mit dem Chef des Hauses die hofeigene Molkerei. Dort konnten die Schüler:inne hautnah miterleben, wie die Milch verarbeitet wird. Sie sahen die Abfüllmaschine in Aktion und bekamen erklärt, wie aus frischer Milch schließlich die fertigen Schulmilchprodukte entstehen.
Ein weiteres Highlight war der praktische Teil: Die Kinder durften selbst Butter herstellen, indem sie fleißig schüttelten. Diese wurde anschließend gemeinsam mit Brot verkostet – ein Erlebnis, das allen großen Spaß machte! Zusätzlich erhielten die Schüler:innen ein Schulmilchprodukt.
Zum Abschluss bearbeiteten die Kinder noch einen Fragebogen rund um das Thema Schulmilch.

Der Lehrausgang war für alle Beteiligten eine spannende und abwechslungsreiche Erfahrung, bei der die Kinder viel Neues entdecken!